10 Cara Bisnis Kopi untuk Pemula Dengan Modal Hanya 1 Juta

7 Jun 2021 Ditulis oleh: Redaksi OCBC NISP

Ingin berbisnis minim modal tapi profit tinggi? Pelajari cara bisnis kopi saja!

Saat ini, peluang bisnis kopi sangat tinggi, dengan omzet mencapai jutaan rupiah per harinya. Meski omzetnya sebanyak itu, siapa sangka modal bisnis kopi ternyata tidak terlalu banyak lho!

Cukup menyediakan Rp1 juta saja, Anda sudah bisa membuka cafe kopi bagus dan tentunya disukai banyak konsumen. Bagaimana caranya? Simak 10 cara bisnis kopi bermodal rendah dari OCBC NISP berikut.


Perkembangan Bisnis Kopi di Indonesia

Indonesia adalah salah satu produsen kopi terbesar di dunia. Bahkan setiap daerah memiliki kopi khasnya sendiri, seperti kopi Aceh, kopi Jawa, dan sebagainya. Oleh karena itu, budaya minum kopi di negara kita telah ada sejak dulu.

Mengikuti perkembangan zaman, saat ini budaya minum kopi bertransformasi dari kegiatan tradisional menjadi tren modern. Di berbagai penjuru daerah, muncul berbagai cafe modern yang menawarkan kopi dengan aneka kombinasi rasa. Selain dari segi rasa, cafe modern saat ini juga memiliki desain layout ciamik, sehingga digandrungi anak-anak muda.

Transformasi tersebut membuat perkembangan bisnis kopi di Indonesia jadi semakin pesat. Di masa depan, tren ini diprediksi terus meningkat mengikuti gaya hidup masyarakat.


10 Cara Bisnis Kopi Bermodal Rp1 Juta Saja

Dari bahasan singkat tentang perkembangan bisnis kopi di Indonesia tadi, dapat disimpulkan bahwa peluang bisnis kopi sangatlah tinggi. Dan yang lebih menyenangkan lagi, modalnya juga tidak terlalu besar, Rp1 juta saja sudah cukup. Berikut ini cara bisnis kopi dengan modal kecil dari OCBC NISP.

  1. Tetapkan Target Pasar Terlebih Dulu
    Cara bisnis kopi pertama adalah menetapkan target pasar terlebih dahulu. Di Indonesia, peminat kopi sangat beragam usianya, mulai dari anak muda sampai orang tua.

    Jika Anda tidak menetapkan target, maka Anda akan kesulitan menentukan untuk siapa produk kopi Anda dibuat, karena pemasarannya tidak fokus. Oleh karena itu, pilih satu target pasar saja, misalnya anak muda. Setelah itu buat produk kopi Anda dengan gaya yang disukai anak muda.

  2. Buat Konsep Kopi yang Ingin Dibuat
    Setelah menetapkan target pasar, cara memulai bisnis kopi selanjutnya adalah dengan membuat konsep produk kopi. Konsep yang dimaksud di sini meliputi rasa-rasa kopi, metode peracikan, hingga desain kemasan. Agar tidak salah sasaran, Anda perlu menyesuaikan konsep produk Anda dengan target pasar. Sebagai referensi, Anda bisa belajar dari konsep-konsep produk kopi yang sudah terkenal sekarang.

  3. Riset Bahan-Bahan Pembuat Kopi
    Cara bisnis kopi selanjutnya yang perlu Anda lakukan adalah melakukan riset bahan. Jika ingin membuat produk kopi seenak mungkin, Anda perlu mencari bahan-bahan berkualitas untuk membuatnya. Kopi adalah salah satu produk dengan proses persiapan resep paling rumit, sehingga sebaiknya Anda menyiapkan waktu khusus guna merisetnya.

  4. Cari Supplier Bahan Kopi Terbaik
    Selain riset bahan berkualitas, cara bisnis kopi selanjutnya adalah dengan mencari supplier bahan terbaik. Jika ingin modal bisnis kopi Rp1 juta cukup, Anda perlu mencari supplier dengan harga terjangkau tanpa mengurangi kualitas bahan. Tempat termudah menemukan supplier semacam ini adalah pedesaan/daerah pinggiran kota produsen kopi.

  5. Siapkan Sedikit Lahan, di Rumah Pun Tak Apa
    Cara memulai bisnis kopi berikutnya adalah dengan menyiapkan lahan untuk operasional. Lahan ini tidak perlu terlalu besar, karena dalam bisnis kopi yang diutamakan adalah kenyamanan. Jika tidak memiliki modal cukup guna menyewa tempat, Anda bisa memanfaatkan rumah sendiri sebagai cafe.

  6. Desain Layout Cafe Senyaman Mungkin
    Cara bisnis kopi ini masih berkaitan dengan poin sebelumnya. Setelah menentukan tempat, Anda perlu membuat tempat itu terasa senyaman mungkin bagi konsumen. Anda bisa menyesuaikan desainnya sesuai tren cafe saat ini, menambahkan dekorasi, atau menyediakan ruang musik khusus. Selain layout, Anda juga perlu mengatur pencahayaan cafe agar sesuai dengan kesukaan konsumen.

  7. Buat Desain Produk yang Menarik
    Produk kopi berkualitas tidak ditentukan dari cita rasanya saja, tetapi juga terlihat dari kemasannya. Oleh karena itu, cara memulai bisnis kopi selanjutnya adalah dengan membuat desain produk sebagus mungkin.

    Selain berpotensi lebih disukai konsumen, membuat desain kemasan menarik adalah salah satu strategi pemasaran ampuh. Karena desain yang bagus berpotensi dijadikan obyek foto oleh konsumen dan diviralkan di media sosial.

  8. Susun Standar Penyajian Kopi
    Cara bisnis kopi selanjutnya adalah dengan menyusun standar penyajian kopi, supaya kualitas rasanya benar-benar terjaga. Setelah SOP penyajian kopi tersusun, jangan lupa mendokumentasikannya dalam bentuk cetak. Agar Anda dan pekerja dapat membacanya kapanpun dibutuhkan.

  9. Pilih Barista Sesuai Standar Cafe Anda
    Cara memulai bisnis kopi ke-sembilan adalah dengan menentukan baristanya. Setelah SOP jadi, Anda bisa mempertimbangkan apakah akan merekrut barista atau meracik kopi sendiri. Jika memang merekrut, pastikan barista pilihan Anda dapat mengikuti SOP yang sudah dibuat.

    Selain itu, karena modal bisnis kopi Anda hanya Rp1 juta, pastikan profit cafe kopi Anda sudah cukup untuk menggaji sebelum membuka perekrutan barista.

  10. Lakukan Promosi Masif di Sosial Media
    Cara bisnis kopi terakhir adalah meluaskan ekspansi bisnis, terutama ke media sosial. Jika Anda hanya punya modal bisnis kopi sebesar Rp1 juta, media sosial adalah salah satu sarana promosi gratis yang wajib Anda manfaatkan. Pelajari cara membuat konten promosi sederhana untuk diposting di media sosial, setelah itu sebarkan secara masif di kalangan pengguna internet.


Perhitungan Modal Bisnis Kopi

Setelah membahas cara bisnis kopi, kali ini kita akan mempelajari cara perhitungan modalnya. Sebenarnya cara menghitung modal bisnis kopi mudah, tergantung bagaimana konsep, alat, dan teknik yang Anda gunakan.

Di bawah ini, OCBC NISP menyediakan simulasi perhitungan modal bisnis kopi berkonsep sederhana dengan budget Rp 1 juta. Sebagai catatan, simulasi di bawah ini minus biaya sewa, karena tempatnya adalah lahan pribadi.


Perhitungan Modal Bisnis Kopi dari Segi Bahan dan Perlengkapan

Grinder kopi manual
Ketel kopi
Alat penyeduh kopi sederhana
Alat pembuat whipped cream
Saringan ampas kopi
Alat manual brewing
Kopi, susu, teh, gula, krim, dan bahan lain
Total keseluruhan

Rp130 ribu
Rp45 ribu
Rp250 ribu
Rp130 ribu
Rp65 ribu
Rp140 ribu
Rp400 ribu
Rp1.160.000


Jadi modal bisnis kopi yang diperlukan jika ingin mendirikan usaha kopi sederhana dengan alat manual sebesar Rp1.160.000.


Demikianlah cara bisnis kopi berikut informasi tentang peluang bisnis kopi di Indonesia. Bisnis kopi adalah salah satu jenis bisnis low-budget yang dapat Anda buka di masa-masa sulit finansial.

Selain murah, potensi bisnis kopi mendatangkan profit juga sangat tinggi. Oleh karena itu, yuk segera buka cafe kopi Anda! Apabila kesulitan di pendanaan, Anda dapat mengajukan bantuan Pembiayaan UKM dari OCBC NISP lho!

Story for your Inspiration

Baca

Edukasi - 29 Sep 2022

Real Estate: Bedanya dengan Properti dan Cara Investasi

Baca

Edukasi - 29 Sep 2022

Spekulasi Adalah: Definisi dan Perbedaannya dengan Investasi

See All

Produk Terkait

Kredit Modal Kerja

Kredit Modal Kerja

Solusi pinjaman untuk memenuhi berbagai kebutuhan pribadi
Nyala

Nyala

Dorong ambisimu untuk wujudkan kebebasan finansial, karena Tidak Ada Yang Tidak Bisa dengan Nyala OCBC NISP
Nyala Bisnis

Nyala Bisnis

Layanan saldo gabungan untuk mengatur keuangan pribadi dan bisnis secara terpadu

Download ONe Mobile